LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX BAKERTOP-X™ 5 KHAY

Unox BAKERTOP-X™ 5 khay là một trong những dòng lò nướng đối lưu  mới ra mắt của nhà Unox. Thế hệ Speed – X của nhà Unox sở hữu công nghệ vượt trội tích hợp trí tuệ nhân tạo và hiệu suất làm việc nhanh chóng hứa hẹn sẽ đem đến tiêu chuẩn mới cho công nghệ nướng bánh.

BAKERTOP-X™ sẽ phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, bếp bánh cao cấp phục vụ các món bánh mì, bánh ngọt đạt độ hoàn hảo cao mà vẫn đáp ứng khả năng phục vụ nhanh chóng, liên tục.

ƯU ĐIỂM CỦA LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX BAKERTOP-X™:

FAN.MAXI: tích hợp thêm quạt đổi chiều, cùng thanh làm nóng dọc

– Nướng đối lưu bằng quạt đã nhanh, nay còn nhanh hơn nữa với chế độ Fan.Maxi với tốc độ quay lên đến 3.600 vòng/phút. 

– Thanh làm nóng dọc giúp làm nóng nhanh hơn, nướng nhanh hơn

– Quạt gió với luồng gió cực mạnh, kết hợp thanh làm nóng sẽ phân phối khí nóng đồng đều đến tất cả các khay mang đến những mẻ bánh với chất lượng đồng đều, màu sắc hoàn hảo.

DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™ cải tiến

– Unox Speed- X cho cải tiến tính năng Dry. Maxi và Steam Maxi, cho khả năng làm chín thực phẩm từ bên trong, giúp bánh chín đều từ bên trong một cách hoàn hảo mà vẫn giữ được độ ẩm và hương vị thơm ngon.

– Dry. Maxi loại bỏ toàn bộ hơi ẩm trong lò nướng chỉ trong vài giây với công suất 45m3/h, giúp bánh có kết cấu mềm xốp, vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn.

– Steam Maxi không chỉ kiểm soát độ ẩm trong buồng nướng mà còn tự điều chỉnh hơi ẩm phù hợp với công suất lên đến 22 lít/sec

 HYPER.Smoker: khả năng tạo hương thơm đặc biệt

– Tính năng Hyper. Smoker có thể biến thực phẩm có mùi vị đặc biệt hơn nhờ khả năng tạo khói. 

– Sử dụng thêm gỗ quế, đàn hương,… để tạo thêm hương vị và mùi cho bánh, giúp cho món ăn trở nên đặc biệt và hấp dẫn.

– 10 cường độ hút khác nhau trực tiếp trên bảng điều khiển cho phép điều chỉnh độ đậm nhạt của mùi hương theo món ăn

– Có thể sử dụng cho các loại bánh mì, bánh ngọt để tăng hương vị hấp dẫn

PRESSURE.Klean: Hệ thống rửa tuần hoàn thông minh 

– PRESSURE.Klean có thể ước tính mức độ bẩn dựa theo từng lần nướng. Từ đó, lò có thể gợi ý chế độ vệ sinh tự động tốt nhất cho bạn. 

– Tiết kiệm chi phí hoá chất, nước và giúp tăng cao tuổi thọ của lò.

– Tính năng RO.Care còn cho phép lọc các cặn bẩn, dầu mỡ còn sót lại trong quá trình rửa, hạn chế rỉ sét, tồn cặn bẩn, đảm bảo ATVSTP. 

Công nghệ Individual.CHEFUNOX: cá nhân hóa quá trình nấu nướng

– Sau khi nấu xong, lò cho phép đầu bếp phản hồi về quy trình nấu nướng để cải thiện chất lượng món ăn, xem món ăn đã đạt được màu sắc như mong muốn chưa, có cần đậm màu hơn hay nhạt màu hơn,…

– Công nghệ trí tuệ nhân tạo tích hợp sẽ áp dụng chính xác những phản hồi của người đầu bếp, từ đó đưa ra những phương pháp nấu hiệu quả hơn trong lần nấu sau để đúng với gu cá nhân của bếp trưởng.

CÔNG NGHỆ SMART.Energy: Tiết kiệm nguyên liệu tối đa

– Dòng thế hệ Speed-X của Unox cực kỳ chú trọng vào công nghệ tiết kiệm năng lượng. 

– Tính năng Digital.ID của Unox sẽ tự nhận diện và đưa ra những tính năng phù hợp để tiết kiệm nhiên liệu nhất cho đầu bếp. 

– Nếu không sử dụng lò trong một thời gian thì tính năng chờ sẽ tự động kích hoạt giúp tiết kiệm nhiên liệu tối đa.

Điều khiển từ xa qua giọng nói

– Thay vì phải điều khiển từ bảng điện tử như trước đây, thì dòng Speed-X tích hợp được khả năng điều khiển giọng nói từ xa

– Chỉ cần nói “Hey Unox” + Câu lệnh, ngay lập tức chiếc lò sẽ thực hiện những yêu cầu của đầu bếp đưa ra. Ví dụ, thay vì bạn phải nhờ bếp phụ làm nóng lò trước 10 phút, thì giờ đây với Unox, bạn chỉ cần nói: “Hey Unox, preheating 10 minute”. Lò sẽ tự động làm nóng mà không cần chạm tay vào bảng điều khiển

– Tích hợp micro tiên tiến và các thuật toán mạnh mẽ, giúp cho các công việc của bạn trong nhà bếp trở nên tiện lợi, nhanh chóng và đơn giản hơn rất nhiều.

CÔNG NGHỆ OPTIC.Cooking: nhận diện thực phẩm thông minh (tuỳ chọn)

– Công nghệ Optic.Cooking mới của dòng lò nướng UNOX CHEFTOP-X™ sẽ tự động nhận diện  thực phẩm và bắt đầu nấu nướng thông qua cảm biến quang học hiện đại. 

– Công nghệ mới thông minh và tiên tiến của dòng lò nướng giúp cho đầu bếp tiết kiệm được rất nhiều thời gian khi không phải tính toán nhiều công thức khác nhau để nướng thực phẩm. 

Thiết kế hiện đại, tối ưu quá trình nướng

– Màn hình cảm ứng 16 inch kết hợp hệ điều hành tiên tiến Digital.ID™ cho hình ảnh sống động, độ phân giải cao nâng cao trải nghiệm của người dùng.

– Hỗ trợ điều khiển từ xa thông qua điện thoại, giúp đầu bếp làm việc và điều khiển ngay khi ở nhà.

– Buồng nướng làm từ inox 316 y tế tiêu chuẩn, hạn chế đóng cặn trong thành lò, ảnh hưởng đến chất lượng lò nướng.

ƯU Ý KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BAKERTOP-X™:

– Không đứng đối diện cửa lò lấy bánh ngay sau khi nướng xong vì hơi nóng từ bên trong có thể gây bỏng.

– Đặt lò ở vị trí thông thoáng, bằng phẳng. Không đặt ở nơi có nguồn sáng hoặc nguồn nhiệt trực tiếp.

– Cần sử dụng một bộ PC và ổ cắm riêng cho lò để tránh hiện tượng quá tải và sự cố điện ngoài ý muốn xảy ra.

– Lò có chức năng tự động làm sạch nhưng bạn cũng cần thường xuyên làm sạch các bộ phận bên ngoài buồng nướng. Đặc biệt chú ý vị trí tay nắm vì nơi này rất dễ bị nhiễm bẩn.

VỀ THƯƠNG HIỆU UNOX: 

Unox được thành lập từ năm 1990 và là thương hiệu cao cấp chuyên về các dòng lò nướng đến từ Ý. Hãng luôn tiên phong trong việc phát triển các công nghệ để đem đến những giải pháp tốt nhất cho khách hàng.

Unox nổi trội với những dòng lò nướng đa năng, đối lưu, nướng bánh tích hợp các công nghệ đỉnh cao, mang đến hiệu suất làm việc hiệu quả, nhanh chóng và cho thành phẩm hoàn hảo.

Unox cũng là hãng tiên phong tích hợp trí tuệ nhân tạo vào lò nướng, giúp cho quá trình nấu nướng trở nên hiện đại dễ dàng hơn bao giờ hết. Thương hiệu lò nướng này  được rất nhiều các nhà hàng, đầu bếp nổi tiếng trên thế giới tin tưởng sử dụng.

NÊN MUA LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX BAKERTOP-X™ Ở ĐÂU:

Toàn Phát tự hào là đơn vị phân phối, nhập khẩu chính hãng các dòng lò nướng công nghiệp, lò nướng đối lưu, lò nướng đa năng Unox hơn 10 năm trên thị trường.

Toàn Phát thường xuyên được training, đào tạo chuyên môn và chuyên giao công nghệ trực tiếp từ đội ngũ chuyên viên của Unox, nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về sự tư vấn tận tình, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên của Toàn Phát.

Khi chọn Toàn Phát, bạn sẽ được xem hàng, trải nghiệm thực tế sản phẩm lò nướng Unox tại showroom 351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP.Thủ Đức.

Chúng tôi cam kết đem đến các sản phẩm lò nướng Unox chính hãng, chất lượng cao cùng chế độ bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.

Quý khách khi mua lò nướng Unox tại Toàn Phát sẽ được lắp đặt miễn phí, hướng dẫn nhiệt tình bởi đội ngũ chuyên gia được đào tạo thường xuyên, đem đến sự hài lòng cho khách hàng.

Toàn Phát đã cung cấp lò nướng Unox cho nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, trường học cửa hàng bánh tại Việt Nam, tiêu biểu như: Khách sạn Tân Sơn Nhất, G-Kitchen, Glamsbake, trường Quốc tế Long Bình,… nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

KHI ĐẾN VỚI TOÀN PHÁT, BẠN SẼ NHẬN ĐƯỢC:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Chi nhánh Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, TP. Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chi nhánh Phú Quốc: Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!