NHÀ HÀNG PASTEUR STREET BREWING CO. – TOÀN PHÁT THI CÔNG HỆ THỐNG BẾP, BAR CÔNG NGHIỆP
Đến tận bây giờ, “Beer Club” vẫn là một trào lưu nổi cộm trong cộng đồng giới trẻ. Pasteur Street Brewing Co. là một cái tên nổi bật trong cộng đồng Beer Club Việt Nam, một nơi đúng nghĩa để bạn thưỏng thức bia là chính, một nơi để bạn thoải mái tán gẫu cùng bạn bè, một nơi có thức ăn ngon để nhâm nhi cùng vài ngụm bia thủ công. Các câu lạc bộ bia mọc lên như nấm, phục vụ cho nhu cầu thưởng thức bia, tụ tập, giao lưu của các bạn trẻ.
Pasteur Street Brewing Co. hiện tại có 5 taprom trải dài từ Hà Nội, Hội An, Sài Gòn. Đặc biệt taprom mới nhất của Pasteur Street vừa khai trương tại Ngô Thời Nhiệm là nơi bạn phải ghé qua. Nếu cơ sở đầu tiên là một quán craft beer nhỏ, ấm cúng thì chi nhánh Ngô Thời Nhiệm lại có không gian mở, nơi những người sành bia có thể tụ tập bạn bè thưởng thức những vị bia đặc trưng của Pasteur Street. Quán cũng thường xuyên tổ chức các buổi live concert để tăng độ chill cho mọi người.
NHỮNG ĐIỂM ĐẶC BIỆT VỀ CRAFT BEER CỦA PASTEUR STREET BREWING CO.
Sử dụng kĩ nghệ làm bia thủ công Mỹ cùng nguyên liệu đặc sản độc đáo của Việt Nam, Pasteur Street đã tạo ra những sản phẩm bia thủ công có hương vị tuyệt vời. Cho tới nay, PSBC đã có tổng cộng 70 loại bia khác nhau và phát triển 3 hệ thống ủ bia để duy trì được chất lượng tốt nhất. Ngay tại taprom Ngô Thời Nhiệm, bạn cũng thể nhìn thấy 5 thùng ủ bia ấn tượng phía trên. Còn gì tuyệt vời hơn vừa uống bia vừa được nghe chia sẻ về hành trình ủ bia thú vị.
Tại Pasteur Street, chất lượng bia là tiêu chí hàng đầu và nguyên liệu là yếu tố quyết định. Bia của PSBC sử dụng đại mạch rang từ Bỉ và Đức, hoa bia Mỹ (và một số từ Úc và New Zealand) và tất nhiên không thể thiếu trái cây, thảo mộc và gia vị của Việt Nam, những thành phần làm nên chất riêng của bia Pasteur Street. Đội ngũ nhà bếp cũng ưu tiên chất lượng của nguyên liệu để tạo ra những món ăn ngon và thích hợp đi cùng với các loại bia. Rất nhiều loại bia cũng được sử dụng để chế biến các món ăn. Đây là ý tưởng độc đáo của PSBC khi mang đến những trải nghiệm chưa từng có cho khách hàng qua sự kết hợp giữa kỹ thuật ủ bia và nghệ thuật nấu ăn trong mỗi một ly bia và từng món ăn.
CÁC HẠNG MỤC BẾP, BAR CÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT ĐÃ THI CÔNG
Và để thực hiện được ý tưởng đó, ông Alex Violette, CEO của Pasteur Street Brewing Co. đã tin tưởng chọn Toàn Phát là nhà thầu thi công các hạng mục bếp, quầy bar công nghiệp cho dự án. Tại Pasteur Street Brewing Co. Ngô Thời Nhiệm, Toàn Phát đã thi công các hạng mục:
– Hệ thống bếp công nghiệp gồm: các thiết bị bếp âu như bếp âu, bếp nướng than nhân tạo, lò nướng sala, hệ thống hút khói, hệ thống thoát sàn, bàn, tủ kệ inox…
– Hệ thống kho lạnh công nghiệp: kho lạnh sức chứa 50m3 với dàn lạnh cao cấp.
– Hệ thống quầy bar chuyên nghiệp gồm: quầy pha chế inox, hệ thống chiết bia tươi quầy bar, bồn rửa inox, bàn mát công nghiệp…
– Hệ thống gas công nghiệp: Hệ thống bypass, đường ống gas nối trực tiếp tới các bếp, bộ cảm biến an toàn, cảnh báo rò rỉ…
Tất cả các thiết bị bếp Toàn Phát cung cấp đều được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu tên tuổi như Berjaya – Malaysia, Winterhalter – Đức, Unox – Italy… Các thiết bị đều được nhận bảo hành chính hãng, cũng như các gói bảo trì, bão dưỡng định kỳ.
Sở hữu đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, được đào tạo bài bản, Toàn Phát đã cũng cấp gói dịch vụ thi công, lắp đặt nhanh chóng, chuyên nghiệp, đảm bảo hệ thống vận hành trơn tru. Sau khi bàn giao chúng tôi còn training cho nhân viên của Pasteur Street quy trình vận hành, bảo dưỡng hoàn chỉnh.
PHẢN HỒI TÍCH CỰC CỦA KHÁCH HÀNG VỚI CÁC HẠNG MỤC TOÀN PHÁT THI CÔNG
Toàn Phát kỹ tính khi thi công, đặt ra các tiêu chuẩn cao khi hoàn thiện, đôi khi chúng tôi tự làm khó chính mình nhưng đổi lại là phản hồi tích cực của khách hàng đã tiếp thêm động lực cho team Toàn Phát.
Việc kết hợp giữa bia và món ăn phù hợp, bia thủ công mang màu sắc Việt Nam là những ý tưởng táo bạo chủ đầu tư mong muốn. Và Toàn Phát đã cung cấp đúng những công cụ cần thiết để thực hiện được ý tưởng này.
Từ gian đoạn thiết kế, khảo sát, đội ngũ nhân viên Toàn Phát đã đặt tiêu chí thấu hiểu mong muốn và tầm nhìn của chủ đầu tư. Vì vậy chúng tôi đã có những buổi chia sẻ cởi mở, cho khách hàng thấy những góc nhìn từ đơn vị có chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm. Từ đó chủ đầu tư nhận ra được những giá trị mà Toàn Phát có thể mang lại.
Sau một thời gian đưa vào hoạt động, Toàn Phát đã nhận được những lời khen từ đội ngũ đầu bếp, đặc biệt là bếp trưởng và bartender trưởng của Pasteur Street Brewing Co. Thực khách đến đây thưởng thức bia và đồ ăn cũng viết nhiều bài review đánh giá cao về quán, và số lượng khách ghé đến ngày càng đông cũng chính là lời khẳng định cho chất lượng dự án Toàn Phát.
TOÀN PHÁT LÀ ĐƠN VỊ THI CÔNG BẾP, BAR CÔNG NGHIỆP UY TÍN
Toàn Phát là đơn vị có kinh nghiệm hơn 10 năm thi công bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng. Chúng tôi có đội ngũ chuyên thiết kế các mô hình bếp khác nhau, đặc biệt là bếp trung tâm của nhiều thương hiệu lớn.
Đến với Toàn Phát, khách hàng sẽ được tư vấn, khảo sát mô hình bếp công nghiệp phù hợp nhất với diện tích, nhu cầu của mình, đảm bảo quá trình vận hành hiệu quả, ổn định, mà lại tối ưu chi phí đầu tư.
Ngoài ra, Toàn Phát cũng nhập khẩu, phân phối nhiều dòng thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, chúng tôi cũng có xưởng sản xuất các loại thiết bị inox nhà bếp. Từ đó có thể đáp ứng các yêu cầu của khách hàng, thi công hoàn thiện, nhanh chóng và đồng bộ, tiết kiệm nhiều thời gian cho khách hàng.
Tại Showroom Toàn Phát số 210 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3 chúng tôi có trưng bày các thiết bị bếp do Toàn Phát cung cấp, và một khu bếp demo cho khách hàng tự do trải nghiệm sản phẩm trước khi mua. Khách hàng khi tới showroom sẽ được nhân viên Toàn Phát tư vấn để hiểu hơn về sản phẩm & quyết định dễ dàng khi cần đầu tư trang thiết bị bếp cho nhà hàng.
Khi đến với Toàn Phát, khách hàng sẽ nhận được:
TƯ VẤN CHUYÊN NGHIỆP
Bạn sẽ được nhân viên Toàn Phát tư vấn đầy đủ về thiết kế không gian phù hợp, các tính năng của từng loại máy, các loại chi phí vận hành, lắp đặt, sản xuất…
SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG
Thiết bị Inox quầy bar của Toàn Phát cung cấp được sản xuất đảm bảo đúng tiêu chuẩn về chất lượng cũng như chính xác theo kích thước yêu cầu của khách hàng.
DỊCH VỤ CHU ĐÁO
Bạn sẽ nhận được sự phục vụ chu đáo, tận tình, hướng dẫn sử dụng và bảo hành bảo trì dài hạn giúp khách hàng tối ưu lợi nhuận, giảm thiểu chi phí đầu tư.
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức
CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!
- Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
- Facebook: fb.me/
thietbibepnhahang - Youtube: https://goo.gl/RZut95
