BẾP NƯỚNG CÔNG NGHIỆP THIẾT BỊ ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TỪ NHÀ HÀNG CAO CẤP ĐẾN BẾP ĂN NHỎ

Thật vậy, dù là một gian bếp lớn của nhà hàng, khách sạn cao cấp hay chỉ là một bếp ăn công nghiệp vừa và nhỏ thì hình ảnh một chiếc bếp nướng công nghiệp vẫn luôn xuất hiện thường trực bên cạnh người đầu bếp.

Có thể nói món nướng là một trong những món khoái khẩu của nhiều thực khách. Hơn thế nữa, món nướng cũng dễ dàng chế biến bởi hầu như loại thực phẩm gì cũng có thể đưa vào nướng để thành một món ngon tuyệt hảo như thịt ba chỉ nướng, thịt bò nướng, vịt nướng, thậm chí các loại rau củ cũng có thể nướng ngon lành.

Chính vì lẽ đó, mà các nhà hàng dù theo phong cách Á hay Âu cũng thường đưa món nướng vào trong thực đơn.Tuy nhiên, do đặc thù mỗi nền văn hóa hay mỗi công thức chế biến sẽ sử dụng nguyên liệu, gia vị khác nhau mà món nướng sẽ được chế biến một cách khác nhau ở mỗi nhà hàng.

Câu hỏi cần đặt ra ngay lúc này chính là làm sao để nhà hàng, khách sạn, quán ăn có thể làm ra được một món nướng ngon? Vâng Toàn Phát sẽ đi thẳng vào câu trả lời bằng bài viết dưới đây.

Bếp nướng công nghiệp – thiết bị quan trọng của mọi món nướng ngon trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn

Bếp nướng công nghiệp là một thiết bị chuyên dụng trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn nơi cần chế biến và cung cấp một lượng lớn thực phẩm để phục vụ nhu cầu khách hàng. Bếp có thể giúp đầu bếp chế biến được nhiều món ăn khác nhau, có độ bền, dẫn nhiệt tốt giúp thực phẩm nhanh chín, thơm, ngon hơn.

Có một yêu cầu chung mà bất kì một loại bếp nướng thịt, cá cần phải đáp ứng tốt đó chính là việc điều chỉnh được nhiệt độ cao thấp của bếp và điều chỉnh được độ gần xa của thực phẩm được nướng so với ngọn lửa. Ngoài ra không gian nướng của bếp cần thoáng khí và thoát khói tốt, tránh việc thực phẩm khi nấu bị ám mùi khói hoặc bị chín om.

Bếp nướng cũng cần đảm bảo có thiết kế chắc chắn, được làm từ chất liệu inox cao cấp bền đẹp theo thời gian, dễ dàng tháo lắp để lau chùi, vệ sinh, và hơn hết là an toàn khi sử dụng.

Các loại bếp nướng được nhà hàng, khách sạn, quán ăn ưa chuộng nhất hiện nay

–  Bếp nướng sử dụng than củi

– Bếp nướng sử dụng than hoạt tính đốt bằng gas

–  Bếp nướng sử dụng đá đốt bằng gas

– Bếp nướng sử dụng ngọn lửa gas (nhiệt từ dưới lên hoặc trên xuống)

– Bếp nướng công nghiệp sử dụng mặt phẳng kim loại đốt bằng điện hoặc gas (Loại này có thể gọi là bếp chiên, rán, nướng).

Lý do để quý doanh nghiệp tìm đến bếp nướng của Toàn Phát

• Bếp nướng được Toàn Phát sản xuất có cấu tạo gọn gàng, sạch sẽ và không phát sinh khói trong hoạt động do không sử dụng than củi tự nhiên nhưng vẫn giữ được đặc trưng hương vị của các món nướng truyền thống, có thể sử dụng bếp nướng công nghiệp của Toàn Phát để nấu đa dạng các loại món ăn theo kiểu Á, kiểu Âu như: gà nướng, vịt nướng, ba chỉ nướng, pizza nướng,….
• Bếp nướng Toàn Phát có thiết kế sang trọng, hiện đại có bề mặt bằng thép không gỉ, khoang nướng rộng và có thể thay đổi độ cao đợt nướng, khay hứng mỡ rời, dễ dàng tháo lắp và làm sạch dầu sau khi sử dụng, rất thuận tiện cho việc vệ sinh bếp  công nghiệp, phù hợp với không gian bếp của nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại, siêu thị hay những cửa hàng chuyên nghiệp.
• Bếp nướng Toàn Phát xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư, nhà hàng, quán ăn không chỉ bởi chất lượng của sản phẩm mà còn là giá cả hợp lý và dịch vụ bảo hành lâu dài, tư vấn chuyên nghiệp.

Toàn Phát Corp không chỉ là công ty chuyên cung cấp các sản phẩm, thiết bị bếp inox công nghiệp, thiết bị bếp á âu mà chúng tôi còn đảm nhận và chuyên cung cấp thiết bị bếp nướng công nghiệp, lò nướng lẫn dịch vụ thiết kế bếp nhà hàng theo nhiều phong cách.

Để giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn khi tìm mua bếp nướng, Toàn Phát gởi đến quý khách hàng dịch vụ cung cấp, thi công, lắp đặt các thiết bị bếp nhà hàng của hãng Berjaya – Malaysia. Là sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, bếp mang thương hiệu Berjaya đang được rất nhiều người sử dụng hiện nay bởi chất lượng và giá trị mà nó mang lại.

Toàn Phát tự hào là đơn vị uy tín trong việc cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu. Các sản phẩm đều được chính đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi kiểm duyệt và đánh giá chất lượng trước khi nhập kho nên quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về tính năng, độ bền và giá cả. Hơn nữa, chúng tôi còn cam kết với thời gian bảo hành lâu dài và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo cho tất cả các bếp nướng công nghiệp.

Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất